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Qual panela pode ser usada? O tamanh o e o tip o d e u t ensílio s u t ilizado s i n fl u e n- ciarã o n o funcionament o d o produto . Cert i fi que - s e d e segui r a s recomendaçõe s par a usa r utensílio s adequados , par a o bt e r um a melho r resposta . - Planici da de: Ver i fi que s e nivelament o girand o um a régua n a part e inferio r da panela ( f igura x) . A s panela s deve m te r fundo s plano s qu e faça m bo m con - tat o co m tod a a superfíci e d a á r ea d e cozimento . - Mat eri a l: Par a qu e funcione , o utensíli o a se r usad o dev e conte r materia l m a gnétic o d e ferr o e m su a conc ep ção . As qu e norma l ment e possue m ess a car a cterístic a s ã o: Panel a de o inoxidáve l Panel a de ferr o fundid o Panela de cerâmica que possuam fundo m agnético Panel a de fund o triplo D e mod o a c o n fi rma r s e a panel a é compa t íve l co m o cookto p d e induçã o sugere - s e o seguint e teste : Col oq u e o ím ã n a part e inferio r d a panela , s e el e grudar , el e funcionar á n a superfíci e d e coziment o po r indução . S e o ím ã s e a garr a fi rmement e a o fund o d a pan e- la , el e funcionará n o seu cookto p d e indução . S e o ím ã s e a garr a fra cament e ou não , o utensíli o o va i aquece r n o seu cookto p d e indução .
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Utensílios adequados em um a z ona de cozi- ment o po r induçã o funciona o m uit o rapida -mente. Se um utensílio vazio for deixado em um a z o n a d e coziment o po r indução , a r á pid a m u dan ça n a temperatur a pod e dan i fi c a r o utensíli o e també m o v idro do cooktop. Panela s vendida s com o pronta s par a induçã o gera l ment e têm u m símbol o impress o n a part e inferior . - D ime nsã o : Zona s d e coziment o po r induçã o exige m panela s d e tamanh o adequad o par a se - re m ativadas . O s g r á fi c o s d o cookto p o guia s par a o tamanh o mínim o e m áxim o d a panel a par a cad a zon a d e cozimento . O gra fismo desenhado no vidro do cooktop indica o maio r tamanh o de panel a par a cada zon a
panel a muito grand e
panel a muito pequen a o us e panela s co m fundo s qu e s e estenda m além d o rcul o ex tern o d e um a zon a d e cozime n- to , p oi s iss o pod e faze r co m qu e o s alimento s esquente m d e maneir a irregula r . Recomenda - se as seguintes dimens õ e s para cada zona de c o ã o: Sensores a baixo da su perfície d o coo kto p exig em qu e certa s condiçõe s d o utensílio s d e cozinh a seja m atendida s ante s qu e um a zon a d e induçã o d e coziment o funcion e . S e um a zon a d e cozinha r estive r ligad a e a s condiçõe s estivere m erradas , a c o n fi guraçã o n o viso r d a zon a piscará F.